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うに 魚貝 海そう 食材 Y きっず図鑑 放流したウニ類人工種苗を効率的に漁獲に結びつけ るためには,生 産対象となる生殖巣が放流地区の漁期 に天然群と同等の量的発達を示すことが条件となる。 北海道日本海沿岸のエゾバフンウニは,9～10月 に産卵し1～5),漁期は生殖巣が増大する5～8月 であ(57)要約 目的人工的に生殖巣を可及的に大きく養殖させたの ち摘出可能にし、しかも比較的短期間にウニの生殖巣が 非常に大きく成長する人工的充実方法を提供しようとす る。 構成生殖巣が未充実のウニを水槽に収容し、水槽内 の水温をウニの成熟度未満の温度またはそれを ウニ 生殖巣